5月13日，市市場監(jiān)督管理局直屬一局舉辦2024年落實食品安全“兩個責任”工作培訓會，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)行為，提升食品質(zhì)量安全水平。懷化高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、直屬一局食品安全工作人員等30余人參加培訓。

培訓會上，直屬一局相關(guān)負責人、湖南山水科技公司工程師分別就如何落實食品安全“兩個責任”以及食安共治平臺操作運用作專題講座，為參訓人員發(fā)放了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《中華人民共和國食品安全法》（摘要）等相關(guān)資料。

培訓要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實增強重大食品安全風險隱患防范意識，嚴格落實食品安全主體責任，加強員工日常管理和培訓學習，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，杜絕食品安全事故發(fā)生。

此次培訓內(nèi)容豐富、實操性強，為進一步落實食品安全“兩個責任”工作機制理清了思路、明確了重點。參訓食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)紛紛表示，通過參加培訓，對建立健全企業(yè)食品安全主體責任體系增強了信心和底氣。（直屬一局 譚霖）